Total:
Trimite comanda
  • The opening

  • Pasta & Risottos

  • The Sea

  • The Farm

  • Sides

  • Desserts

The opening

(8 produse)

Terina de foie gras, dulceata de smochine si ceapa

80g

65 Lei

Salata gurmanda, piept de rata afumat, foie gras

170g

52 Lei

Salata de caracatita, cartofi noi si vinaigrette cu trufe

140g

75 Lei

Melci cu unt, usturoi si patrunjel

6 buc

39 Lei

Melci cu unt, usturoi si patrunjel

12 buc

78 Lei

Ou moale cu ciuperci de padure, trufe, chorizo crocant si spuma de ciuperci

150g

52 Lei

Supa crema de dovleac, foie gras, seminte de dovleac si Comté

200g

48 Lei

Supa de ceapa gratinata si langustina

200g

44 Lei

Pasta & Risottos

(3 produse)

Ravioli cu rata confiata si ciuperci de padure, spuma de ciuperci

120g

61 Lei

Linguine cu mozarella, rosii cherry, busuioc si parmesan

300g

44 Lei

Risotto cremos cu bisque si creveti tiger in tempura

300g

98 Lei

The Sea

(4 produse)

File de calcan, risotto de fasole azuki, veloute de apio si broccoli

300g

92 Lei

File de dentex posat cu veloute de praz si fenicul crocant

200g

88 Lei

Sole à la Meunière

cu garnitura - 350g

105 Lei

Scoici Saint-Jacques, conopida si brocoli in unt, piure cu trufe, mix de icre de Manciuria si de peste zburator

170g

89 Lei

The Farm

(6 produse)

Muschi de vita, cartofi rösti, piure de morcov, sos demiglace cu reductie de vin, spuma de trufe

300g

109 Lei

Rasol de vitel Osso Buco, gnocchi, masline si busuioc

450g

110 Lei

Piept de rata, sos miere si ghimbir, piure de cartofi, mini morcov, baby zuchini

300g

79 Lei

Tartar de vita taiat la cutit, cartofi prajiti in casa

250g

72 Lei

Genunchi de miel, cartofi, spanac sote, apio, morcov si sos de ardei

350g

95 Lei

Piept de porumbel, andiva caramelizata, piure de telina si de sfecla, sos de porumbel

200g

97 Lei

Sides

(8 produse)

Pastai verzi

100g

23 Lei

Spanac sote

100g

20 Lei

Legume

100g

15 Lei

Cartofi prajiti

100g

15 Lei

Piure de cartofi

100g

15 Lei

Salata verde

20g

15 Lei

Risotto

100g

31 Lei

Piure cu trufe

100g

31 Lei

Desserts

(5 produse)

Platou cu branzeturi

120g

39 Lei

Cremsnit cu fructe de padure si crema de vanilie

300g

39 Lei

Lapte de pasare cu crema englezeasca

150g

29 Lei

Mousse cu branza si dulceata de gutui

150g

32 Lei

Paris Brest cu crema pralinata

200g

35 Lei