Total:
Trimite comanda
La:

Te rugăm să introduci adresa de livrare

La Cantine De Nicolai

La Cantine De Nicolai

French urban

MediteraneanInternațional

(37 recenzii)

La Cantine De Nicolai, deschis in 2009 de cunoscutul Chef Nicolai Tand, propune un meniu care include specialitati frantuzesti precum Terina de Foie Gras, Melci cu unt, Cote de Boeuf, create cu ingrediente autentice, de sezon, aduse saptamanal din Franta. Chef Nicolai supravegheaza tot ceea ce se intampla in bucatarie si se asigura ca originea si calitatea ingredientelor este de cel mai inalt nivel, fiind mereu la curent cu cele mai noi trenduri culinare. Incearca unele dintre cele mai celebre preparate frantuzesti: Sole à la Meunière, Scoici Saint-Jacques sau specialitati precum Rasol de vitel Osso Buco sau Piept de porumbel cu andiva caramelizata.

  • The opening

  • Pasta & Risottos

  • The Sea

  • The Farm

  • Sides

  • Desserts

The opening

Foie gras

terina de foie gras, dulceata de gogonele - 150g

67 Lei

Gourmet salad

salata gurmanda, pancetta, pecorino, foie gras si vinaigrette alb - 170g

52 Lei

salata cu calamar

caracatita, cream de morcov, salata sucrine si vinaigrette cu trufe - 160g

65 Lei

6 Escargots

melci cu unt, usturoi si patrunjel - 6 buc

40 Lei

12 Escargots

melci cu unt, usturoi si patrunjel - 12 buc

80 Lei

Capuccino soup

supa capuccino, duxelle de ciuperci si ou moale - 160g

49 Lei

Pumpkin cream soup

supa crema de dovleac, foie gras prajit, seminte de dovleac prajite

56 Lei

Onion soup

supa de ceapa gratinata si langustina - 200g

44 Lei

Pasta & Risottos

Ravioli

ravioli cu ciuperci si rata confiata si spuma de ciuperci - 150g

61 Lei

Fresh pappardelle

papardile cu sos morilles, pecorino si ciuperci morilles - 300g

54 Lei

Creamy risotto

risotto cremos cu sfecla rosie si creveti tiger, capere prajite - 300g

98 Lei

The Sea

Halibut file

file de halibut, broccoli crocant si sos de varza rosie - 270g

92 Lei

Corvina file

file de corvina, boabe de soya, mazare, sucrine, pancetta - 220g

86 Lei

Danube walleye

salau de Dunare, bisque si legume coapte - 250g

89 Lei

Saint-Jacques scalops

scoici Saint-Jacques, praz sotat si spuma de praz cu lime - 180g

96 Lei

The Farm

Beef filet Rossini

muschi de vita, foie gras prajit, cartofi jersey royale, sos de vita - 300g

125 Lei

Osso Buco

rasol de vitel Osso Buco, gnocchi cu busuioc, crema de hrean - 400g

110 Lei

Duck breast

piept de rata, piure de pastarnac, sos de miere si soia si chipsuri de varza rosie - 300g

82 Lei

Beef tartar

tartar de vita taiat la cutit, cartofi prajiti in casa - 250g

72 Lei

Veal entrecote

antricot de vitel, cartofi noi cu patrunjel si usturoi, salata sucrine si sos bernaise - 700g

148 Lei

Sides

Green beans

pastai verzi - 100g

25 Lei

Vegetables

legume - 100g

15 Lei

Homemade french fries

cartofi prajiti de casa - 100g

15 Lei

Salad

salata verde - 30g

15 Lei

Mash potatoes

piure de cartofi - 100g

15 Lei

Risotto

risotto - 100g

31 Lei

Truffled mash potatoes

piure cu trufe - 100g

31 Lei

Desserts

milletfoglie

300g

39 Lei