Total:
Trimite comanda
  • The opening

  • Pasta & Risottos

  • The Sea

  • The Farm

  • Sides

  • Desserts

The opening

(8 produse)

Terina de foie gras, dulceata de smochine si ceapa

80g 

65 Lei

Salata gurmanda, piept de rata afumat, foie gras

170g 

52 Lei

Salata de caracatita, cartofi noi si vinaigrette cu trufe

140g 

75 Lei

6 Melci cu unt, usturoi si patrunjel

6 buc 

39 Lei

12 Melci cu unt, usturoi si patrunjel

12 buc 

78 Lei

Ou moale cu ciuperci de padure, trufe, chorizo crocant si spuma de ciuperci

150g 

52 Lei

Supa crema de dovleac, foie gras, seminte de dovleac si Comté

200g 

48 Lei

Supa de ceapa gratinata si langustina

200g 

44 Lei

Pasta & Risottos

(3 produse)

Ravioli cu rata confiata si ciuperci de padure, spuma de ciuperci

120g 

61 Lei

Linguine cu mozarella, rosii cherry, busuioc si parmesan

300g 

44 Lei

Risotto cremos cu bisque si creveti tiger in tempura

300g 

98 Lei

The Sea

(4 produse)

File de halibut, risotto de fasole azuki, veloute de apio si broccoli

300g 

92 Lei

File de dentex posat cu veloute de praz si fenicul crocant

200g 

88 Lei

Sole à la Meunière

cu garnitura - 350g 

105 Lei

Scoici Saint-Jacques, conopida si brocoli in unt, piure cu trufe, mix de icre de Manciuria si de peste zburator

170g 

89 Lei

The Farm

(6 produse)

Muschi de vita, cartofi rösti, piure de morcov, sos demiglace cu reductie de vin, spuma de trufe

300g 

109 Lei

Rasol de vitel Osso Buco, gnocchi, masline si busuioc

450g 

110 Lei

Piept de rata, sos miere si ghimbir, piure de cartofi, mini morcov, baby zuchini

300g 

79 Lei

Tartar de vita taiat la cutit, cartofi prajiti in casa

250g 

72 Lei

Genunchi de miel, cartofi, spanac sote, apio, morcov si sos de ardei

350g 

95 Lei

Piept de porumbel, andiva caramelizata, piure de telina si de sfecla, sos de porumbel

200g 

97 Lei

Sides

(8 produse)

Pastai verzi

100g 

23 Lei

Spanac sote

100g 

20 Lei

Legume

100g 

15 Lei

Cartofi prajiti

100g 

15 Lei

Piure de cartofi

100g 

15 Lei

Salata verde

20g 

15 Lei

Risotto

100g 

31 Lei

Piure cu trufe

100g 

31 Lei

Desserts

(6 produse)

Platou cu branzeturi

120g 

39 Lei

Cremsnit cu fructe de padure si crema de vanilie

300g 

39 Lei

Lapte de pasare cu crema englezeasca

150g 

29 Lei

Prajitura cu miez de ciocolata fierbinte si inghetata de vanilie

150g 

35 Lei

Mousse cu branza si dulceata de gutui

150g 

32 Lei

Paris Brest cu crema pralinata

200g 

35 Lei