Acest site foloseşte cookies. Navigând în continuare, îţi exprimi acordul asupra folosirii cookie-urilor.Află mai multe detalii la sectiunea Termeni si conditii X
Lacrimi si Sfinti este un restaurant romanesc atipic cu o bucatarie moderna/contemporana. Retete vechi de 100 de ani sunt reinterpretate si reasezate, arome pierdute, arome inventate, toate la un loc. Mircea Dinescu redescopera si reinventeaza in bucataria de la Lacrimi si Sfinti mai mult decat mancaruri si preparate, redescopera si reinventeaza o cultura culinara autohtona aproape pierduta sau in cel mai bun caz ignorata de peste un secol. Orice produs din meniu este preparat doar cu ingrediente locale, organice: pestele este de captura, pasarile sunt de curte, porci si viteii vin din ferme individuale mici.
Programul nostru de lucru este in fiecare zi, intre orele 11 AM - 9:30 PM
Restaurantul este inchis momentan
Antreuri calde
(8 produse)
Mamaliga
mamaliga
3 Lei
Macaroane Aurii Crocante
Macaroane (penne) cu trei feluri de branza rumenite la tigaie - 430 g
28 Lei
Parjoale Cuvioase
Dovlecel, varza si ceapa legate cu ou de tara, trase in tigaie, servite cu sos de iaurt - 300g
23 Lei
Jumari Universitare
Jumari de rata si gâsca de curte cu muștar – 100g
30 Lei
Chiftelute Minunate
Chiftelute fierbinti din muschi de vitel si ceafa de porc cu busuioc si coriandru, servite cu mustarul casei si dulceata de ardei iute - 200g
26 Lei
Ochii Macrisului
Doua oua ochiuri de la tara cu mancarica de macris si ceapa caramelizata - 250 g
22 Lei
Ciulama Republicana
Ciulama de ciuperci alese cu ardei copti si mamaliga - 200 g
26 Lei
Branza Impaturita
Pachetele de braza de capra in foaie de vita de vie marinata cu miere - 200g
26 Lei
Antreuri reci
(7 produse)
Platou Port Cetate
Mezeluri artizanale din vietati crescute in curte aromate cu condimente naturale si afumate incet la lemn dulce de prun. Castraveciori de Maglavit murati. Mustarul casei cu peltea de gutui - 400 g
55 Lei
Platou de Transhumanta
Varietate de branzeturi autohtone culese din Sibiu si Lunca Dunarii - 380 g
33 Lei
Fasole batuta
Fasole alba batuta cu legume si ceapa caramelizata - 160g
26 Lei
Icre de stiuca
Icre cu paine de casa prajita si ceapa – 100g
39 Lei
Salata balcanica
Vinete, ardei si rosii coapte pe plita, aromate pe sub mana cu ceapa verde, usturoi, ardei iute si ulei de florea soarelui - 200g
22 Lei
Salata Beouf ca-n copilarie
Legume multicolore amestecate cu carne de vita, maioneza din ou de tara, castraveti si gogosari murati in apa de izvor - 200g
19 Lei
Zacusca de Calafat
Din vinete, gogosari, ceapa si rosii coapte la foc de lemne toamna tarziu – 170g
30 Lei
Ciorbe și supe
(5 produse)
Supa cremă de hribi
Crema cremelor din hribi ardelenești atent aleși cu praz și dovlecei, stinsă cu smântână - 300g
25 Lei
Supa de rosii de Maglavit
Din rosii de Maglavit puse toamna la pastrare, cu vin, ulei de masline, chimen, busuioc si seminte de dovleac - 450 g
20 Lei
Ciorba de peste
Din crap de Dunare, somn de Delta si biban de apa statatoare cu usturoi si mamaliga - 450g
25 Lei
Ciorba de burta de vitel
Fiarta la foc mic cu parfumuri orientale si lamaie verde - 450g
28 Lei
Ciorba de potroace
Din inutilitati de curca si cocos, acrita cu bors si parfumata cu leustean - 450g
28 Lei
Salate
(4 produse)
Salata de Drum Lung
Salata verde, rosii, ardei, ceapa si brânza de capra pe gratar - 300g
20 Lei
Salata Popeye
Spanac, branza de capra, ardei copti, rosii, ceapa verde, menta si dressing secret - 300g
30 Lei
Salata de Chef Lung
Salata de varza murata proaspat cu seminte de dovleac, stafide, nuci si ulei de masline - 300g
18 Lei
Salata "mai adu-mi una"
Linte cu avocado, ardei copti, ceapa si ulei extravirgin de masline si mirodenii - 300 g
18 Lei
Carne
(10 produse)
Sarmale Nu-ma-uita
Sarmale din carne de gasca, vitel si porc, fierte in Sauvignon Blanc si servite cu mamaliga, smântâna si ardei iute – 550g
56 Lei
Copan de Rata Muta
Copan de rata de curte pe varza calita cu vin la cuptor – 385g
37 Lei
Porc de pe Frontiera
Muschi file de porc Mangalita tras in tigaie cu zeama de portocale, usturoi si vin alb. Cu piure – 350g
33 Lei
Vitel de Vreme Buna
Muschi de vitel tras la tigaie cu capere, zeama de portocale si vin sec. Garnitura de cartofi copti la cuptor cu rozmarin – 350g
65 Lei
Brigada Moravuri
Momite, Fudulii si Pizdulice stinse cu citrice si parfumate cu capere, insotite de ciuperci – 250g
46 Lei
Cotlete de berbecut
Văr primar cu cel din Noua Zeelandă, berbecuțul românesc are renumele că nu rămâne niciodată în farfurie. Servit cu cartofi cu rozmarin - 450g
58 Lei
Curcan de Planton
Curcan impanat cu prune, ghimbir, curmale si usturoi tavalit prin cuptor multe ceasuri, servit cu mazare caramelizata – 350g
49 Lei
Pastrama de berbecut
Pastrama facuta in casa, sfaraita prin tigaie, servita cu ardei iute si mamaliga – 350g
41 Lei
Carnati Acordati
Carnati din carne de gasca, capra, porc si vitel, cu ierburi fine, fripti la tigaie, cu mustarul casei si varza calita – 310 g
45 Lei
Parjoale de Doamne Ajuta
Pârjoale din carne de gasca, vita si porc piure cu patrunjel si menta, maioneza cu capere si zeama de portocale - 460g
35 Lei
Pește
(3 produse)
Saramura de Pescari Vechi
Saramura de crap de Dunăre cu ardei copti, rosii coapte, usturoi si mamaliga - 480 g
44 Lei
Pastrav zglobiu
Servit cu cartofi fierti si lamaie - 480g
35 Lei
Crap Lipovenesc
Crap prajit in malai si faina, servit cu mujdei proaspat si mamaliga - 450g
36 Lei
Garnituri
(11 produse)
Mazare caramelizata
Mazare cu ceapa, ardei si vin trasa la tigaie si caramelizata - 300g
15 Lei
Pilaf Hipsteresc
Legume alese eclectic si aruncate relaxat in orez – 300g
12 Lei
Varza Calita
Varza inabusita in untura, vin nobil si trasa in tigaie - 300g
12 Lei
Cartofi Prajiti
Cartofi de Brasov prajiti in untura - 200g
9 Lei
Cartofi Fierti
Cartofi fierti in coaja cu mirodenii – 250g
6 Lei
Piure de Cartofi
Reteta casei – 300g
8 Lei
Varză murată
Varză murată în apă de izvor – 250g
8 Lei
Varza rosie
Salata de varza rosie cu miere, balsamic si ulei de masline - 200g
8 Lei
Ardei copti
Ardei copti pe tabla cu ulei de masline si otet - 150g
15 Lei
Muraturi
Selectie inteligenta de muraturi diverse fermentate in apa de izvor – 250g
9 Lei
Paine
facuta in casa - 200g
5 Lei
Desert
(7 produse)
Galuste cu Prune
Din prune de Segarcea, stropite cu sos din fructe de padure facut in casa - 2 buc
16 Lei
Placinta Gurmanda
Placinta cu branza dulce si stafide fiarta in lapte de vacă de tara - 180g
17 Lei
Placinta Sincera
Placinta de mere, gutui si stafide insotita de o felie de gutuie confiata - 180g
18 Lei
Tort de casa cu ciocolata
Tortul casei la inspiratia bucatarului - 240g
28 Lei
Cornulete senzationale cu nuca si lime
Cornulete usoare cu nuca si lime - 2 buc
16 Lei
Cornulete senzationale cu visine si mac
Cornulete usoare cu visine si mac - 2 buc
16 Lei
Tort "Belea" de bezea
Tort de ciocolata cu bezea reiinviat la cerinta musteriilor fideli - 200 g
20 Lei
Antreuri calde
Mamaliga
mamaliga
3 Lei
Macaroane Aurii Crocante
Macaroane (penne) cu trei feluri de branza rumenite la tigaie - 430 g
28 Lei
Parjoale Cuvioase
Dovlecel, varza si ceapa legate cu ou de tara, trase in tigaie, servite cu sos de iaurt - 300g
23 Lei
Jumari Universitare
Jumari de rata si gâsca de curte cu muștar – 100g
30 Lei
Chiftelute Minunate
Chiftelute fierbinti din muschi de vitel si ceafa de porc cu busuioc si coriandru, servite cu mustarul casei si dulceata de ardei iute - 200g
26 Lei
Ochii Macrisului
Doua oua ochiuri de la tara cu mancarica de macris si ceapa caramelizata - 250 g
22 Lei
Ciulama Republicana
Ciulama de ciuperci alese cu ardei copti si mamaliga - 200 g
26 Lei
Branza Impaturita
Pachetele de braza de capra in foaie de vita de vie marinata cu miere - 200g
26 Lei
Antreuri reci
Platou Port Cetate
Mezeluri artizanale din vietati crescute in curte aromate cu condimente naturale si afumate incet la lemn dulce de prun. Castraveciori de Maglavit murati. Mustarul casei cu peltea de gutui - 400 g
55 Lei
Platou de Transhumanta
Varietate de branzeturi autohtone culese din Sibiu si Lunca Dunarii - 380 g
33 Lei
Fasole batuta
Fasole alba batuta cu legume si ceapa caramelizata - 160g
26 Lei
Icre de stiuca
Icre cu paine de casa prajita si ceapa – 100g
39 Lei
Salata balcanica
Vinete, ardei si rosii coapte pe plita, aromate pe sub mana cu ceapa verde, usturoi, ardei iute si ulei de florea soarelui - 200g
22 Lei
Salata Beouf ca-n copilarie
Legume multicolore amestecate cu carne de vita, maioneza din ou de tara, castraveti si gogosari murati in apa de izvor - 200g
19 Lei
Zacusca de Calafat
Din vinete, gogosari, ceapa si rosii coapte la foc de lemne toamna tarziu – 170g
30 Lei
Ciorbe și supe
Supa cremă de hribi
Crema cremelor din hribi ardelenești atent aleși cu praz și dovlecei, stinsă cu smântână - 300g
25 Lei
Supa de rosii de Maglavit
Din rosii de Maglavit puse toamna la pastrare, cu vin, ulei de masline, chimen, busuioc si seminte de dovleac - 450 g
20 Lei
Ciorba de peste
Din crap de Dunare, somn de Delta si biban de apa statatoare cu usturoi si mamaliga - 450g
25 Lei
Ciorba de burta de vitel
Fiarta la foc mic cu parfumuri orientale si lamaie verde - 450g
28 Lei
Ciorba de potroace
Din inutilitati de curca si cocos, acrita cu bors si parfumata cu leustean - 450g
28 Lei
Salate
Salata de Drum Lung
Salata verde, rosii, ardei, ceapa si brânza de capra pe gratar - 300g
20 Lei
Salata Popeye
Spanac, branza de capra, ardei copti, rosii, ceapa verde, menta si dressing secret - 300g
30 Lei
Salata de Chef Lung
Salata de varza murata proaspat cu seminte de dovleac, stafide, nuci si ulei de masline - 300g
18 Lei
Salata "mai adu-mi una"
Linte cu avocado, ardei copti, ceapa si ulei extravirgin de masline si mirodenii - 300 g
18 Lei
Carne
Sarmale Nu-ma-uita
Sarmale din carne de gasca, vitel si porc, fierte in Sauvignon Blanc si servite cu mamaliga, smântâna si ardei iute – 550g
56 Lei
Copan de Rata Muta
Copan de rata de curte pe varza calita cu vin la cuptor – 385g
37 Lei
Porc de pe Frontiera
Muschi file de porc Mangalita tras in tigaie cu zeama de portocale, usturoi si vin alb. Cu piure – 350g
33 Lei
Vitel de Vreme Buna
Muschi de vitel tras la tigaie cu capere, zeama de portocale si vin sec. Garnitura de cartofi copti la cuptor cu rozmarin – 350g
65 Lei
Brigada Moravuri
Momite, Fudulii si Pizdulice stinse cu citrice si parfumate cu capere, insotite de ciuperci – 250g
46 Lei
Cotlete de berbecut
Văr primar cu cel din Noua Zeelandă, berbecuțul românesc are renumele că nu rămâne niciodată în farfurie. Servit cu cartofi cu rozmarin - 450g
58 Lei
Curcan de Planton
Curcan impanat cu prune, ghimbir, curmale si usturoi tavalit prin cuptor multe ceasuri, servit cu mazare caramelizata – 350g
49 Lei
Pastrama de berbecut
Pastrama facuta in casa, sfaraita prin tigaie, servita cu ardei iute si mamaliga – 350g
41 Lei
Carnati Acordati
Carnati din carne de gasca, capra, porc si vitel, cu ierburi fine, fripti la tigaie, cu mustarul casei si varza calita – 310 g
45 Lei
Parjoale de Doamne Ajuta
Pârjoale din carne de gasca, vita si porc piure cu patrunjel si menta, maioneza cu capere si zeama de portocale - 460g
35 Lei
Pește
Saramura de Pescari Vechi
Saramura de crap de Dunăre cu ardei copti, rosii coapte, usturoi si mamaliga - 480 g
44 Lei
Pastrav zglobiu
Servit cu cartofi fierti si lamaie - 480g
35 Lei
Crap Lipovenesc
Crap prajit in malai si faina, servit cu mujdei proaspat si mamaliga - 450g
36 Lei
Garnituri
Mazare caramelizata
Mazare cu ceapa, ardei si vin trasa la tigaie si caramelizata - 300g
15 Lei
Pilaf Hipsteresc
Legume alese eclectic si aruncate relaxat in orez – 300g
12 Lei
Varza Calita
Varza inabusita in untura, vin nobil si trasa in tigaie - 300g
12 Lei
Cartofi Prajiti
Cartofi de Brasov prajiti in untura - 200g
9 Lei
Cartofi Fierti
Cartofi fierti in coaja cu mirodenii – 250g
6 Lei
Piure de Cartofi
Reteta casei – 300g
8 Lei
Varză murată
Varză murată în apă de izvor – 250g
8 Lei
Varza rosie
Salata de varza rosie cu miere, balsamic si ulei de masline - 200g
8 Lei
Ardei copti
Ardei copti pe tabla cu ulei de masline si otet - 150g
15 Lei
Muraturi
Selectie inteligenta de muraturi diverse fermentate in apa de izvor – 250g
9 Lei
Paine
facuta in casa - 200g
5 Lei
Desert
Galuste cu Prune
Din prune de Segarcea, stropite cu sos din fructe de padure facut in casa - 2 buc
16 Lei
Placinta Gurmanda
Placinta cu branza dulce si stafide fiarta in lapte de vacă de tara - 180g
17 Lei
Placinta Sincera
Placinta de mere, gutui si stafide insotita de o felie de gutuie confiata - 180g
18 Lei
Tort de casa cu ciocolata
Tortul casei la inspiratia bucatarului - 240g
28 Lei
Cornulete senzationale cu nuca si lime
Cornulete usoare cu nuca si lime - 2 buc
16 Lei
Cornulete senzationale cu visine si mac
Cornulete usoare cu visine si mac - 2 buc
16 Lei
Tort "Belea" de bezea
Tort de ciocolata cu bezea reiinviat la cerinta musteriilor fideli - 200 g
