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Galletto

Galletto

Ristorante Pizzeria

MediteraneanPescărescPizza

(359 recenzii)

Galletto este un restaurant italian cu specific italian, unde gasesti un suculent cocosel de munte la jar, dar si alte carnuri gatite incet la cuptor sau pizza si paste delicioase. Un meniu care satisface toate poftele: fie ca ai manca ceva light, pizza, paste, fructe de mare, fie ca poftesti la un gratar pe carbuni de lemn. Specialitatea casei este cocoselul pe jar marinat in ierburi aromate este crescut sanatos si liber in fermele din muntii Valle Spluga. Bucatarul va invita intr-o explorare culinara printre gusturi autentic italiene, cu mancare slow-cooked, la cuptor sau jar.

  • Specialità

  • Antipasto

  • Insalata e pasta

  • La grillia

  • Pesce

  • Contorni

  • Pizza

  • Desert

Specialita della casa / Specialitatea casei

Porchetta

300gr

45 Lei

Galletto alla brace con patate fritte

Cocosel de munte rumenit pe jar, marinat 葯i bine asezonat, servit cu cartofi prajiti 550g - Coco葯el crescut 卯n spa葲ii largi 葯i hr膬nit cu porumb 卯n fermele montane din Valle Spulga.

39.9 Lei

Galletto alla brace con verdure alla griglia

Cocosel de munte rumenit pe jar, marinat 葯i bine asezonat, servit cu legume la gratar - 550g

39.9 Lei

Galletto alla brace con insalata misto

Cocosel de munte rumenit pe jar, marinat 葯i bine asezonat, servit cu salata - 550g

39.9 Lei

Galletto alla brace con broccoli

Cocosel de munte rumenit pe jar, marinat si bine asezonat, servit cu broccoli - 550g

39.9 Lei

Galletto alla brace con spinacci al burro

Cocosel de munte rumenit pe jar, marinat si bine asezonat, servit cu spanac - 550g

39.9 Lei

Burger Galletto

Burger de vita cu cartofi prajiti 350g

34 Lei

Cheeseburger

Burger de vita, branza, servit cu cartofi prajiti 350g

36 Lei

Burger Halumi

chifla de casa, rosie, dovlecel, haloumi, salata verde - 350g

36 Lei

Cotoletta alla Milanese

Schnitel din muschi de vita - 250g

40 Lei

Temperatura bassa / la cuptor

Canneloni della nona

carne tocată, Ragu și spanac

35 Lei

Canneloni con Salmone

somon, ricotta și spanac

40 Lei

Costolette di maiale

coaste de porc 300g, servit cu cartofi cu rozmarin 150g

40 Lei

Antipasti freddi / Aperitive reci

Tagliere di affettati

salam italian, jambon italian, legume in ulei de masline, masline / salame, prosciutto, grana, sottoli, olive 300g

37 Lei

Bruschette miste

bruschete cu rosii si busuioc proaspat, cu ton si cu pasta de masline - daca doriti doar de un anumit tip, va rugam specificati in observatii 200g

16 Lei

Carpaccio di manzo

file de manzat, parzan, rucola, otet balsamic / manzo, grana, rucola, aceto balsamico 250g

36 Lei

Caprese

rosii, mozzarella de bivolita, busuioc / pomodoro, mozzarella di bufala, basilico 250g

32 Lei

Prosciutto crudo con grana padano

prosciutto, branzeturi grana padano / prosciutto crudo, grana padano 50 / 50g

37 Lei

Tagliere di formaggi

parmigiano, gorgonzzola, pecorino Romano, nuci, struguri 200g

40 Lei

Tartar de somon

200g

40 Lei

Tartar de vita

200g

46 Lei

Prosciutto crudo San Daniele

100g

30 Lei

Burrata

branza burrata, rosii, rucola 250g

46 Lei

Zuppe / Supe

Crema di broccoli

supa crema de broccoli - 400g

15 Lei

Crema di pomodori

supa crema de rosii - 400g

15 Lei

Zuppa chiaro di pollo

supa de gaina cu taitei - 400g

15 Lei

Cacciuco

suc de rosii, creveti, langustine, calamari, midii, scoici 500g

60 Lei

Zuppa di cozze

supa de midii 500g

40 Lei

Insalate / Salate

Insalata Roost beef

Salata cu carne de vita

44.4 Lei

Caesar

salata verde, ansoa, capere, pui, parmesan, mustar / insalata verde, acciughe, capperi, pollo, parmigiano, mostarda

34 Lei

Insalata di Tonno

salata verde, ton, andive, rosii cherry, porumb

34 Lei

Insalata con Salmone

salata verde, somon afumat, andive, rosii cherry, porumb

35 Lei

Insalata di polpo

salata de caracatita

50 Lei

Pasta al forno

Lasagna

ragu, bechamel - 250g

35 Lei

Melanzane alla parmigiana

Vinete cu parmezan la cuptor - 250g

35 Lei

La grillia / Gratar pe carbuni de lemn

Filetto alla griglia

muschi de vitel, sare, piper / filetto di vitello, sale, pepe - 200g

80 Lei

Filetto alla griglia ai funghi porcini

muschi de vitel, sare, piper cu ciuperci de padure / filetto di vitello, sale, pepe, al funghi porcini - 300g

80 Lei

Filetto alla griglia al pepe verde

muschi de vitel, sare, piper cu sos de piper verde / filetto di vitello, sale, pepe, al pepe verde - 300g

80 Lei

Filetto alla griglia al chianti

muschi de vitel, sare, piper cu sos chianti / filetto di vitello, sale, pepe, al chianti - 300g

80 Lei

Scamerita

ceafa de porc, sare, ulei de masline / capocollo, sale, olio d'oliva 250g

35 Lei

Rosticciana

piept de porc, piper, sare / petto di maiale, pepe, sale 300g

35 Lei

Muscoletto di maiale

muschiulet de porc la gratar 250g

35 Lei

Costolette di agnelo

coaste de miel 300g

49 Lei

Salsice alla grillia

carnati la gratar 250g

34 Lei

Rib eye steak Argentina

antricot de vita argentinian fara os 250g

100 Lei

Petto d'anatra con salsa di frutti di bosco

piept de rata cu sos de fructe de padure 350g

70 Lei

Pesce / Peste

Alice fritte

Hamsii - 200g

25 Lei

Dorada alla griglia

dorada la gratar 500g

60 Lei

Dorada all sal

dorada in crusta de sare 500g

60 Lei

Spigola

levrec 500g

60 Lei

Trota

pastrav in crusta de cartof 400g

38 Lei

Salmone alla griglia

somon la gratar 200g

48 Lei

Rombo al forno

calcan la cuptor - pret pe 100g

20 Lei

Frutti di mare / Fructe de mare

Calamari fritti

calamari prajiti 200g

39 Lei

Fritto misto

calamari si creveti prajiti 200g

50 Lei

Gamberoni alla griglia

creveti la gratar 250g

50 Lei

Gamberoni all burro e aglio

creveti in unt si usturoi 300g

56 Lei

Baby calamari alla griglia

baby calamari la gratar 200g

46 Lei

Baby calamari all burro e aglio

baby calamari in unt si usturoi 250g

50 Lei

Pulpo alla griglia

caracatita la gratar 150g

59 Lei

Contorni / Garnituri

Patate fritte

cartofi prajiti 200g

10 Lei

Patate arrosto

cartofi la cuptor 200g

10 Lei

Asparagi al burro

sparanghel cu unt 100g

21 Lei

Broccoli

broccoli sote 200g

12 Lei

Spinacci al burro

spanac tras in unt 200g

12 Lei

Funghi porcini trifolati

ciuperci de padure sote 200g

20 Lei

Extras

Sos Galletto

Sosul casei, recomandat pentru cocoselul la jar, ingrediente: maioneza, ketchup, mustar, putin usturoi

3.9 Lei

Sos de rosii dulce

sos dulce pentru pizza

3.9 Lei

Insalata verde

null

10 Lei

Sos de rosii picant

sos picant pentru pizza

3.9 Lei

Insalata misto

null

13 Lei

Pizza

Pizza Salsiccia e porcini

sos de roșii, mozzarella, salsiccia, porcini

40 Lei

Pizza Quattro formaggi

smantana, mozzarella, gorgonzola, parmezan

36 Lei

Pizza Regina

sos de rosii, rosii cherry, mozzarella de bivolita, busuioc

42 Lei

Pizza Prosciutto Crudo

sos de rosii, mozzarella, prosciutto crudo si parmezan

42 Lei

Pizza Quattro Stagioni

rosii, mozzarella, anghinare, masline, ciuperci, sunca presata

35 Lei

Pizza Tonno e cipolla

rosii, mozzarella, ton, ceapa

35 Lei

Pizza Diavola

rosii, mozzarella, salam picant, ardei iute

35 Lei

Pizza Frutti di mare

sos de rosii, creveti, midii, calamar, mozzarella

42 Lei

Pizza Capriciosa

sos rosii, mozzarella, sunca, salam, ciuperci, porumb, ardei gras, masline

35 Lei

Focaccia

Focaccia Origano e rosmarino

ulei de masline, oregano si rozmarin

13 Lei

Focaccia con parmigiano

ulei de masline, parmezan

15 Lei

Desert

Tiramisu classic

125g

22 Lei

Tortino cioccolato

souffle ciocolata 125g

25 Lei

Torta della casa

tortul casei 125g

22 Lei

Cheesecake

125g

25 Lei