Four Seasons

Mezza Rece
Mezza Calda
Sandwiches & rolls
Gratar
Peste
Garnituri
Desert

Mezza Rece

Baba-ghanuj

Salata de vinete cu sos de rodii - 150g

20^Lei

Habra - Nee

Pasta de pulpa de vita cruda aromanta cu 12 condimente - 175g

30^Lei

Halloumi

Branza libaneza la gratar - 100g

26^Lei

Homos

Crema de naut stropita cu ulei de masline - 200g

17^Lei

Homos beiruty

Homos cu piper rosu, usturoi si patrunjel - 200g

18^Lei

Homos cu carne de vita

Homos cu bucatele de carne de vita – 200/50 g

20^Lei

Homos cu carne si snubar

Homos cu bucatele de carne si seminte de pin – 200/50/10 g

23^Lei

Homos cu snubar

Homos cu seminte de pin - 200g

20^Lei

Homos cu sujuk

Homos cu bucatele de carnaciori libanezi picanti – 200/50 g

20^Lei

Kebbe - Nee

Pasta de pulpa de vita cruda amestecata cu grau fin macinat - 175g

30^Lei

Labneh

Crema de iaurt cu ulei de masline - 150g

19^Lei

Labneh cu usturoi si menta

Crema de iaurt cu menta, usturoi si ulei de masline - 150g

20^Lei

Labneh cu zatar

Crema de iaurt cu cimbru libanez si ulei de masline - 150g

20^Lei

Magdus

Vinete mignonne umplute cu nuca si ardei iute, marinate in ulei de masline - 150g

25^Lei

Moutabal

Salata de vinete cu pasta de susan - 150g

21^Lei

Muhammara

Nuca, pasta de ardei iute, crutoane pisate, ulei de masline, sos de rodii - 150g

25^Lei

Rosii cu usturoi si sumak

Felii de rosii unse cu pasta de usturoi, sumak si ulei de masline - 200g

19^Lei

Shanclish

Salata de branza putin picanta cu rosii, ceapa, patrunjel si zatar – 170 g

22^Lei

Warak - Ainab

Sarmalute in foi de vita umplute cu orez - 150g

20^Lei

MOUTABAL CU SFECLĂ

Salată de vinete cu pastă de susan și cubulețe de sfeclă roșie - 150 g

22^Lei

LABNEH CU MĂSLINE

Cremă de iaurt cu măsline și ulei de măsline - 150 g

22^Lei

LABNEH CU NUCĂ

Cremă de iaurt cu nuci și ulei de măsline - 150 g

25^Lei

Summer

Salată cu brânză shanclish, nuci, ceapă verde, mentă, roșii, pătrunjel, zatar și stafide - 170 g

26^Lei

Frake

Pastă de pulpă de vită crudă amestecată cu grâu fin măcinat - 175g

30^Lei

Mezza Calda

SHAWORMA DE PUI - lipie

SANDWICH

25^Lei

Arais cu cascaval

Lipie libaneza la gratar umpluta cu cascaval si condimente - 150g

25^Lei

Arais de pui

Lipie libaneza la gratar umpluta cu pui, cascaval si zatar - 200g

27^Lei

Arais de sujuk

Lipie libaneza la gratar umpluta cu carnaciori libanezi picanti, cascaval - 150g

27^Lei

Arais de vita

Lipie libaneza la gratar umpluta cu carne si condimente libaneze - 200g

25^Lei

Arais de vita cu cascaval

Lipie libaneza la gratar umpluta cu carne si cascaval - 200g

27^Lei

Falafel

Chiftelute vegetariene cu pasta de susan – 200g

25^Lei

Fate

Boabe de naut fierte, iaurt, crutoane de lipie, seminte de pin – 350g

32^Lei

Fate cu carne de pui

Boabe de naut fierte, iaurt, crutoane de lipie, seminte de pin, bucatele de piept de pui – 300/100g

35^Lei

Fate cu carne de vita

Boabe de naut fierte, iaurt, crutoane de lipie, seminte de pin, bucatele de muschi de vita – 300/100g

35^Lei

Ficat de pui cu sos de rodii

150g

30^Lei

Foul moudamas

Boabe de fasole fava, rosii, patrunjel, lamaie si ulei de masline – 250g

28^Lei

Kebbe de pui

Chiftelute de pui in plapuma de grau – 175g

25^Lei

Kebbe de vita

Chiftelute de vita in plapuma de grau – 175g

27^Lei

Limba

Limba de vita in sos de lamaie si coriandru - 150g

35^Lei

Macanek

Carnaciori libanezi picanti de berbecut in sos rodii si lamaie – 150g

35^Lei

Pui cu cardamoun

Piept de pui, ardei gras, ceapa, nucsoara - 150g

35^Lei

Pui cu zatar

Piept de pui, ardei gras, cimbru libanez, cascaval - 150g

36^Lei

Pui Four Seasons

Cubulete de piept de pui pane in sos de lamaie, coriandru si menta - 150g

35^Lei

Ras-asfur de pui

Cubulete de piept de pui cu felii de ceapa si ardei gras in sos de rodii – 175g

35^Lei

Ras-asfur de vita

Cubulete de vita cu felii de ceapa in sos de rodii – 175g

37^Lei

Sambusec cu branza

4 pateuri libaneze cu branza - 175g

25^Lei

Sambusec cu carne

4 pateuri libaneze cu carne - 175g

25^Lei

Sambusec cu spanac

4 pateuri libaneze cu spanac - 175g

25^Lei

Sharhat de pui

Piept de pui in sos de lamaie, coriandru si menta – 150g

35^Lei

Sharhat de vita

Felii de vita in sos de lamaie, coriandru si menta - 150g

37^Lei

Shaworma de pui

150/80g - shaworma de pui cu cartofi prajiti, castraveciori murati si pasta de usturoi sau pasta de susan

39^Lei

Shaworma de vita

150/80 g - shaworma de vita cu cartofi prajiti, castraveciori murati si pasta de usturoi sau pasta de susan

39^Lei

Sujuk

Carnaciori libanezi picanti de berbecut in sos rosu – 150 g

35^Lei

Vita cu zatar

Cubulete de vita, cimbru libanez proaspat, cascaval - 150g

37^Lei

UZI CU PUI

Orez cu carne de pui, nucă, stafide, snubăr, cu crustă crocantă - timp de preparare ≈ 45 min

39^Lei

UZI CU VITĂ

Orez cu carne de vită, nucă, stafide, snubăr, cu crustă crocantă - timp de preparare 45 min

39^Lei

SHAORMA DE RAȚĂ

Shaorma de raƫă cu cartofi prăjiţi, castraveciori muraţi şi pastă de susan - 150/80

45^Lei

Supe

Supa crema de linte

25 g

17^Lei

Sandwiches & rolls

Rulouri cu branza halloumi

Rulouri de lipie la gratar, umpluta cu halloumi, cascaval, rosii, menta fresh si condimente libaneze - 200 g

32^Lei

Rulouri four season cu carne de pui

Lipie libaneza umpluta cu piept de pui, legume, cascaval, condimente libaneze

27^Lei

Rulouri four season cu carne de vita

Lipie libaneza umpluta cu vita, legume, cascaval, condimente libaneze

27^Lei

Sandwich cu falafel

Chiftelute vegetariene de naut, rosii, patrunjel, castraveti murati, sos de susan

25^Lei

Sandwich cu Kafta

Rulou de lipie cu frigaruie de kafta la gratar, rosii, patrunjel, ceapa, cartofi

25^Lei

Sandwich cu macanek

Rulou de lipie cu carnaciori macanek, rosii, salata verde, castraveti murati

25^Lei

Sandwich cu sish-tauk

Rulou de lipie cu frigarui de pui la gratar, cartofi, castraveti murati, pasta de usturoi

25^Lei

Preparate la gratar

Cotlete de berbecut

200g

39^Lei

Frigarui de miel

200g

39^Lei

Kafta

Frigarui de carne mixata de berbecut si vita - 200g

32^Lei

Kafta cu sos de iaurt

200g

33^Lei

Kafta cu sos rosu

200g

33^Lei

Mixt grill

Frigarui de vita, pui, kafta - 300g

45^Lei

Mixt grill four season

Frigarui de vita, pui, kafta, cotlet de berbecut - 375 g

49^Lei

Sis - Kebab

Frigarui de vita - 200g

37^Lei

Sis - Tauk

Frigarui de pui - 200g

35^Lei

Adana Kebab

Kafta picanta - 200 g

33^Lei

Aripioare de pui

200 g

29^Lei

Cotlet de vitel - 300g

300 g

45^Lei

Peste si fructe de mare

Creveti la tigaie cu sos de lamaie si coriandru

200g

38^Lei

Dorada la gratar

300 - 350 g

45^Lei

File de somon la gratar

300g

39^Lei

Lup de mare la gratar

400g

60^Lei

Tajin

File de peste cu tahina, ardei gras, ceapa, snubar – 250g

45^Lei

Garnituri

Batata cuzbara

Cartofi cu sos de lamaie, usturoi si coriandru

17^Lei

Batata harra

Cartofi in sos picant

17^Lei

Cabis

Castraveciori murati, masline verzi - 150g

18^Lei

Cartofi prajiti

200g

15^Lei

Legume asortate la gratar

170g

22^Lei

Orez basmati cu nuca, snubar si stafide

200g

20^Lei

Orez libanez

200g

15^Lei

Cartofi prajiti cu usturoi si menta

200 g

19^Lei

Lipie libaneza

Lipia casei la cuptor libanez

Lipia este in forma triunghiulara – 100g

4^Lei

Lipie libaneza

Lipia rotunda

2^Lei

Salate

Fatush

Salata cu rosii, castraveti, varza, salata verde, ardei gras, ceapa, lamaie, condimente libaneze, crutoane de lipie, sos de rodii si ulei de masline – 300g

25^Lei

Rocca

Frunze de rucola, rosii, ceapa, lamaie, ulei de masline – 250g

22^Lei

Salata baby spanac halloumi

Baby spanac, nuca, stafide, rosii, halloumi, ulei de masline - 200g

30^Lei

Salata de masline si zatar

Masline verzi libaneze, nuca, rosii, cimbru, sos de rodii, ulei de masline - 200g

25^Lei

Salata four seasons

Salata de rosii, salata verde, castraveti, masline verzi, condimente libaneze si branza de vaca - 350 g

25^Lei

Salata libaneza

Salata cu rosii, castraveti, salata verde, lamaie, ulei de masline – 250g

20^Lei

Tabbule

Salata de patrunjel tocat fin, cubulete de rosii. grau fin pisat, lamaie, ulei de masline – 250g

22^Lei

Sosuri

Pasta de usturoi

200g

5^Lei

Pasta iute

200g

5^Lei

Desert

Noapte de beirut

Crema de lapte cu esenta de flori de trandafir, banane, miere, nuca – 250g

22^Lei

FOUR SEASONS

Mezza Rece

Mezza Calda

Sandwiches & rolls

Gratar

Peste

Garnituri

Desert

Mezza Rece

Mezza Calda

Supe

Sandwiches & rolls

Preparate la gratar

Peste si fructe de mare

Garnituri

Lipie libaneza

Salate

Sosuri

Desert

Coșul de cumpărături